1. Giới thiệu về Yến thô Thu Thủy
Với mong muốn mang đến cho khách hàng một lựa chọn từ yến sào thiên nhiên, Yến Thu Thủy giới thiệu sản phẩm Yến thô Thu Thủy dành cho những người yêu thích yến sào và muốn tự tay sơ chế, chuẩn bị những món ăn cho bản thân cũng như gia đình.
Chúng tôi hiểu rằng khi lựa chọn thực phẩm cho những người thân yêu, khách hàng luôn quan tâm đến thành phần, thông tin sản phẩm, quy cách đóng gói và nguồn gốc cơ sở sản xuất. Vì vậy, Thu Thủy chú trọng cung cấp thông tin rõ ràng để khách hàng thuận tiện tìm hiểu trước khi lựa chọn.
Yến thô là tổ yến ở dạng nguyên bản sau khi thu hoạch, còn lông và có thể còn một số tạp chất tự nhiên. Sản phẩm cần được làm sạch trước khi chế biến. Đây là lựa chọn phù hợp với khách hàng muốn chủ động trong quá trình sơ chế và chuẩn bị món ăn từ yến sào tại nhà.
2. Thành phần sản phẩm
Thành phần của Yến thô Thu Thủy là tổ yến thiên nhiên (yến sào). Sản phẩm dành cho khách hàng muốn tìm hiểu và tự thực hiện các công đoạn làm sạch trước khi chế biến.
3. Quy cách đóng gói
Để phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau, Yến thô Thu Thủy được đóng trong hộp nhựa, dán nắp kín với các khối lượng tịnh như 10g, 50g, 100g hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Vật liệu bao gói, chứa đựng được lựa chọn theo yêu cầu về an toàn thực phẩm. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì để khách hàng thuận tiện theo dõi.
4. Thông tin chi tiết sản phẩm
| Tên sản phẩm | Yến thô Thu Thủy |
| Thành phần | Tổ yến thiên nhiên (yến sào). |
| Quy cách đóng gói | Hộp nhựa dán nắp kín, khối lượng tịnh 10g, 50g, 100g hoặc theo yêu cầu của khách hàng. |
| Chất liệu bao bì | Sử dụng vật liệu bao gói, chứa đựng đáp ứng quy định về an toàn thực phẩm. |
| Thời hạn sử dụng | 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm. |
| Cơ sở sơ chế, chế biến | Hộ kinh doanh Yến Thu Thủy. |
| Địa chỉ | 11/171 đường Lương Thế Vinh, phường Cửa Bắc, TP. Nam Định, tỉnh Nam Định. |
5. Hướng dẫn sơ chế và sử dụng
Yến thô cần được làm sạch trước khi chế biến. Nếu lần đầu sử dụng, bạn có thể tham khảo các bước cơ bản sau:
- Ngâm tổ yến: Ngâm trong nước sạch đến khi tổ yến mềm và các sợi yến tơi ra. Thời gian ngâm tùy thuộc vào đặc điểm tổ yến.
- Làm sạch: Dùng nhíp chuyên dụng để loại bỏ lông và tạp chất còn sót lại.
- Chế biến: Sau khi làm sạch, để ráo và chế biến thành món ăn phù hợp, chẳng hạn như yến chưng đường phèn hoặc yến chưng hạt sen.
- Bảo quản: Bảo quản sản phẩm theo hướng dẫn trên bao bì, ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
6. Thông tin cơ sở sản xuất và giấy chứng nhận
Thu Thủy cung cấp thông tin về cơ sở sơ chế, chế biến và các giấy chứng nhận được cơ sở cung cấp để khách hàng thuận tiện tìm hiểu về sản phẩm.
| Tên cơ sở | Hộ kinh doanh Yến Thu Thủy |
| Địa chỉ cơ sở | 11/171 đường Lương Thế Vinh, phường Cửa Bắc, TP. Nam Định, tỉnh Nam Định. |
| Số Giấy ĐKKD | 07A18.426, ngày 23/10/2020. |
| Nơi cấp Giấy ĐKKD | UBND TP. Nam Định. |
| Số Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP | 135/2020/NNPTNT-NĐ. |
| Ngày cấp giấy chứng nhận ATTP | 18/11/2020. |
| Cơ quan cấp giấy chứng nhận ATTP | Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản. |
7. Lời gửi gắm từ Yến Thu Thủy
Với chúng tôi, sự tin tưởng của khách hàng là điều rất đáng quý. Thu Thủy mong muốn mỗi khách hàng khi tìm hiểu sản phẩm đều có thể nắm rõ thành phần, cách đóng gói, hạn sử dụng và thông tin cơ sở sản xuất.
Yến thô Thu Thủy phù hợp với những người yêu thích yến sào, muốn tự tay làm sạch và chuẩn bị món ăn theo nhu cầu của gia đình. Chúng tôi hy vọng sản phẩm sẽ góp thêm một lựa chọn để bạn chăm chút cho những bữa ăn và dành sự quan tâm đến người thân.
